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Aus dem Suppentopf / Soups

  • Bayerische Leberknödelsuppe 4

    Bavarian liver dumpling soup4    

    • 4.70 €
  • Gulaschsuppe mit Brot

    Goulash soup served with bread        

    • 5.00 €
  • Laugenbrezn als Beilage für

    Salted bavarian pretzel as sidedish

    • 2.50 €

Heiße Würstl / Bavarian Sausages

  • 1 Paar Münchner Weißwürstl mit Riesenbrezn & süßem Senf 7

    1 pair of Munich veal sausages, a large pretzel & sweet mustard 7    

     

    • 7.20 €
  • 7 Nürnberger Rostbratwürstl auf Sauerkraut mit Brot & Senf 2,7

    7 “Nürnberger” grilled sausages on a bed of sauerkraut served with bread & mustard2,7

    • 8.20 €
  • Currywurst „Der Klassiker“ mit Pommes Frites 7

    Sausage with curry sauce and french fries 7

    • 6.80 €
  • Original bayerische Laugenbrezn

    Salted bavarian pretzel

    • 3.30 €
  • Laugenbrezn mit Butter

    Pretzel served with butter

    • 3.80 €

Brotzeit / Snacks for in between

  • 2 Mettwurstbrote mit Original Eichsfelder Stracke2,7

    2 slices of bread topped with smoked pork sausage named “Eichsfelder Stracke” 2,7

    • 6.20 €
  • Brot mit kaltem Schweinebraten, Senf und Gewürzgurke

    Bread with slices from Roast pork with mustard cream and pickled cucumber

    • 4.90 €
  • Strammer Max mit Mettwurst oder Schinken, dazu 2 Spiegeleier

    “Strammer Max”: 2 slices of bread topped with raw ham or minced pork and two fried eggs 2,7    

    • 7.90 €
  • Harzer-Roller auf frischem Bauernbrot mit Griebenschmalz

    Harz cheese on fresh farmhouse bread and dripping with greaves

    • 6.50 €
  • Bayerischer Wurstsalat mit Zwiebeln und Käsestreifen7

    Bavarian sausage salad with cheese and onions 7

    • 8.30 €
  • Obatzda – angemachter Camembert mit frischen Zwiebeln & Brot

    “Obazda“ – a spread of mixed camembert and spices, served with fresh farmhouse bread and onions

    • 7.30 €
  • Paulaner Brotzeitteller mit original Eichsfelder Wurstspezialitäten2,7

    “Paulaner Brotzeitteller” with original sausage specialities

    • 8.90 €
  • Brüsseler Sülze mit Bratkartoffeln und Remoulade 3

    Pork brawn from Brussel with fried potatoes and remoulade 3

    • 7.90 €

Was G'sunds-Salate / Salads

  • Kleiner gemischter Salat als Beilage

    Small mixed salad as side dish

    • 2.90 €
  • Salat „Nizza“ – gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln und Ei

    Salad „Niçoise“ – mixed salad with tuna, onions and boiled egg

    • 8.90 €
  • Fitness-Salat – mit Kürbiskernen und Putenbruststreifen

    Fitness-Salad – with strips of turkey breast and pumpkin seeds

     

    • 8.90 €

Paulaner Spezialitäten

  • „Spare-Ribs“ mit Krautsalat, Barbecuesoße und Brot 3

    (Zubereitungszeit ca. 25 Min.)

    Spare-Ribs with coleslaw, barbecue sauce and bread (takes app. 25 Min.) 3    

    • 14.90 €
  • Schäufele mit Sauerkraut und Kartoffeln

    (Zubereitungszeit ca. 25 Min.)
    Cured shoulder of pork with sauerkraut and potatoes (takes app. 25 Min.)

    • 13.30 €
  • Paulaner Grillteller

    Schweinefilet, Putensteak und  3 Nürnberger auf Röstkartoffeln mit Speckbohnen und Kräuterbutter7,2,1

    Paulaner mixed grill platter – pork tenderloin, turkey breast and 3 “Nürnberger” grilled sausages on top of fried potatoes and green beans with bacon served with herb butter 7,2,1

    • 12.90 €
  • Käsespätzle

    mit Speck, Zwiebeln und Käse, dazu ein Beilagensalat1,7

    Cheese spaetzle (a sort of south german pasta) with bacon, onions and cheese and a small salad (as side dish) 1,7

    • 8.40 €
  • Ofenfrische Haxe an Biersoße

    mit Sauerkraut und Knödeln7  (Zubereitungszeit ca. 25 Min.)

    “Haxe”: knuckle of pork with beer sauce, sauerkraut and dumplings7 (takes app. 25 Min.)

    • 14.30 €
  • Bayerischer Schweinebraten

    mit Rotkohl, Biersoße und Knödel

    Bavarian roast pork with red cabbage, beer sauce and dumplings

    • 12.90 €
  • Schmankerlteller

    Nürnberger Rostbratwürstchen, gebräunter Leberkäs, Weißwurst, Bratkartoffeln und Sauerkraut2,7

     

    “Schmankerlteller” – “Nürnberger” grilled sausages, browned „Leberkäs  (meat loaf), white veal sausage, fried potatoes and sauerkraut2,7

    • 12.90 €
  • Gebräunter Leberkäs

    mit Spiegelei, süßem Senf und Bratkartoffeln2

    Browned „Leberkäs“ (meat loaf) with fried eggs, fried potatoes and sweet mustard 2    

    • 8.90 €
  • Spanferkel

    mit Sauerkraut und Brot
    Suckling pig with sauerkraut and bread

    • 12.90 €
  • Bayernpfanne

    große Portion Bratkartoffeln mit Speckwürfeln, Gewürzgurke und 2 Spiegeleiern2,7

    “The Bavarian Pan” – a large portion of fried potatoes with diced bacon, pickled gherkins and 2 fried eggs 2,7    

    • 8.40 €

Geflügel & Fisch / Poultry & Fish

  • Putengeschnetzeltes

    mit Champignon-Sahne-Soße und Rösti 

    Stripes of turkey in mushroom-creame-sauce with with  Rösti (fried grated potatoes)

    • 9.50 €
  • Gegrillte Hähnchenbrust mit Spätzle

    mit Brokkoli und Rahmsoße

    Grilled chicken breast with spaetzle (south german pasta dish), broccoli and cream sauce

    • 8.50 €
  • Folienkartoffel mit Putenbruststreifen

    mit pikantem Quark und Salat

    Baked potato with stripes of turkey spicy curd cheese with herbs and salad

    • 7.90 €
  • Matjes „Hausfrauenart“

    mit Bratkartoffeln    

    “Matjes” Young herring in a herb cream with apples and roast potatoes

    • 9.30 €

Schnitzel/Pork Cutlet

(Alle Schnitzel auf Wunsch unpaniert)
(By request all cutlets can be prepared without breadcrumbs)

 

  • Schweineschnitzel

    mit Zwiebeln und Champignons, dazu frisches Bauernbrot und Salat.

    Pork cutlet with onions and mushrooms, served with fresh farmhousebread and salad

    • 11.20 €
  • „Holzfäller Art“

    mit einer feinen Dunkelbiersoße mit Zwiebeln & Speck überzogen, dazu Bratkartoffeln und ein gemischter Salat7  

    „Lumberjack“ cutlet, fried onions and bacon covered in a dark beer sauce, served with fried potatoes and salad7    

    • 13.70 €
  • „Wiener Art“

    mit Pommes und Salat

     „Viennese schnitzel“ with french fries and salad

    • 12.20 €
  • „Jäger Art“

    mit Pommes und Salat2

     „Hunters“ cutlet with french fries and salad2

    • 12.70 €
  • “Holsteiner Art”

    Schnitzel mit Spiegelei, dazu Pommes und Salat

    „Holsteiner“ cutlet with a fried egg, french fries and salad

    • 12.70 €

Vegetarisch/Vegetarian

  • Folienkartoffel

    mit Kräuterquark und Salatbeilage

    Baked potato with curd cheese with herbs and salad (as side dish)

    • 6.40 €

Für unsere kleinen Gäste (bis 12 Jahre)/Kids

  • 4 Kleine Nürnberger Rostbratwürstchen

    mit Pommes7

    4 small grilled “Nürnberger” sausages with french fries7

    • 4.40 €
  • 3 Fischstäbchen

    mit Pommes1

    3 fish fingers with french fries1

    • 3.90 €

Pommes/French Fries

  • Normale Portion

    Normal portion of french fries

    • 2.90 €
  • Große Portion

    Large portion of french fries

    • 3.90 €
  • Portion Bratkartoffeln

    Fried potatoes

     

    • 4.70 €

Dessert

  • Apfelstrudel

    mit Vanilleeis und Sahne1

    Apple strudel with vanilla ice cream and whipped cream 1

    • 4.70 €
  • Gemischtes Eis

    mit Sahne1
    Gemischtes Eis nach Wahl, garniert mit Eiswaffeln

    Mixed ice-cream of your choice garnished with ice-cream wafers

    • 3.80 €
  • Eiszwerg Anton

    Fruchtiges Erdbeer- und Schokoladeneis, garniert mit Sahne, Schokosauce und einer Waffel.

     Fruity strawberry and chocolate ice cream, topped with whipped cream, chocolate sauce and a ice-cream wafer

    • 3.20 €
  • Coupe Danemark

    Cremiges Vanilleeis*, serviert mit Schokoladensauce, garniert mit Sahne und Schokoladenstreuseln1

    Creamy vanilla ice cream with chocolate-sauce, garnished with whipped cream and chocolate sprinkles1

    • 4.40 €

Alkoholfreie Getränke / Non-Alcohol Drinks

  • Coca-Cola 1,9

    • 0,2l 2.20 €
  • Coca-Cola Light 1,2,9,11,12

    • 0,2l 2.20 €
  • Fanta 1,2

    • 0,2l 2.20 €
  • Sprite 2

    • 0,2l 2.20 €
  • Spezi 1,2,9

    • 0,2l 2.20 €
  • Apollinaris Mineralwasser

    • 0,25l 2.20 €
  • Stilles Minralwasser

    • 0,25l 2.20 €
  • Schweppes Bitter Lemon 10

    • 0,2l 2.20 €
  • Schweppes Ginger Ale

    • 0,2l 2.20 €
  • Schweppes Tonic Water 10

    • 0,2l 2.20 €
  • Apfelschorle

    • 0,2l 2.20 €
    • 0.4l 3.50 €
  • Cola, Fanta, Sprite, Spezi 1,2,9,11,12

    • 0,4l 3.50 €
  • Tafelwasser Bonaqua

    • 0,4l 2.90 €
  • Apollinaris Selection

    • 0,75l 5.20 €

Vaihinger's Fruchtsäfte / Fruit Juice

  • Apfelsaft

    • 0,2l 2.30 €
  • Orangensaft

    • 0,2l 2.30 €
  • Kirschnektar

    • 0,2l 2.30 €
  • Bananennektar

    • 0,2l 2.30 €
  • Kiba

    • 0,2l 2.30 €
  • Tomatensaft

    • 0,2l 2.30 €
  • Alle Säfte auch

    • 0,4l 3.80 €

Heißgetränke / Hot Drinks

  • Kaffee 9

    • Tasse 1.80 €
  • Schokolade

    • Pott 2.50 €
  • Espresso 9

    • 1.80 €
  • Cappuccino 9

    • 2.20 €
  • Milchkaffee 9

    • 2.70 €
  • Latte Macchiato 9

    • 2.70 €
  • Karamell Macchiato 9

    • 3.20 €
  • Baileys Macchiato 9

    • 3.50 €
  • Tee (Schwarzer, Pfefferminze, Kamille, Früchte)

    • Glas 1.60 €

Obstschnäpse / Fruit Brandy

  • Obstler

    • 2cl 2.50 €
  • Kirsch

    • 2cl 2.50 €
  • Zwetschge

    • 2cl 2.50 €
  • Williams Birne

    • 2cl 2.50 €
  • Gilbert Calvados

    • 2cl 2.50 €
  • Julia Grappa

    • 2cl 2.50 €
  • “Steinbeißer” Marille

    • 2cl 2.30 €
  • “Steinbeißer” Williams

    • 2cl 2.30 €

Spirituosen / Spirits

  • Bärwurz

    • 2cl 2.50 €
  • Enzian

    • 2cl 2.50 €
  • Fürst Bismarck Kronbrand

    • 2cl 2.50 €
  • Nordhäuser Doppelkorn

    • 2cl 2.50 €
  • Malteserkreuz Aquavit

    • 2cl 2.50 €
  • Sierra Tequila

    • 2cl 2.50 €
  • Vodka Gorbatschow

    • 2cl 2.50 €
  • Aalborg Jubiläumsaquavit

    • 2cl 2.50 €
  • Ouzo

    • 2cl 2.50 €

Magenbitter / Bitters

  • Fernet Branca 1

    • 2cl 2.50 €
  • Kümmerling

    • 2cl 2.50 €
  • Schierker Feuerstein

    • 2cl 2.50 €

Liköre / Liqueur

  • Kleiner Klopfer Sauerkirsch

    • 2cl 2.50 €
  • Sambuca Molinari

    • 2cl 2.50 €
  • Amaretto Romanza 1

    • 2cl 2.50 €
  • Pepino Pfirsich

    • 2cl 2.50 €
  • Bailey’s Irish Cream 1

    • 4cl 4.10 €
  • Ramazotti

    Auf Wunsch mit Eis und Zitrone

    • 2cl 2.50 €
  • Jägermeister

    • 2cl 2.50 €
  • Asbach Uralt Weinbrand

    • 2cl 2.50 €

Whisk(e)y

  • Jim Beam

    • 2cl 2.70 €
  • Jack Daniel’s

    • 2cl 2.90 €
  • Johnnie Walker Red Label

    • 2cl 2.70 €
  • Ballentines

    • 2cl 2.90 €

Cocktails

  • Caipirinha

    Cachaça, Rohrzucker, Limetten, Crushed Ice

    • 5.40 €
  • Cuba Libre 1,9

    Weißer Rum, Cola, Limetten, Eis

    • 5.10 €
  • Tequila Sunrise 1,3,10

    Cuervo Tequila, O-Saft, Tonic, Grenadine, Eis

    • 5.10 €
  • Sportsman (alkoholfrei) 1,3

    Bananen-, Kirschnektar, O-saft, Sahne, Grenadine

    • 4.70 €

Longdrinks

  • Bacardi Cola1,9

    • 5.80 €
  • Rum Cola1,9

    • 5.80 €
  • Whisky Cola1,9

    • 5.80 €
  • Jägermeister Cola1,9

    • 5.80 €
  • Gin Tonic10

    • 5.80 €
  • Wodka Lemon

    • 5.80 €
  • Southern Comfort Ginger Ale1

    • 6.00 €
  • Batida Kirsch/Banane

    • 5.80 €
  • Amaretto Apfel1

    • 5.80 €
  • Wodka Red Bull

    • 6.00 €

Weine & Sekt / Weine & Sparkling Wine

  • Sekt Trocken

    • 0,1 l 3.10 €
  • Weinschorle

    • 0,2 l 2.90 €

Weissweine / White Wine

  • 2015er Poysdorfer Saurüssel Grüner Veltliner Qualitätswein

    Weingut Wimmer, Wiesloch

    • 0,2 l 4.60 €
  • 2015er Riesling Qba trocken oder feinherb

    Weingut Dr. Pauly, Bergweiler

    • 0,2 l 4.20 €
  • 2015er Ballrechter-Dottinger Castellberg, Gutedel

    Winzergenossenschaft Markgräflerland                    

    • 0,2 l 4.00 €

Rotweine / Red Weine

  • 2015er Biengener Maltesergarten, Spätburgunder Qba

    Winzergenossenschaft Markgräflerland

    • 0,2 l 3.80 €
  • 2013er Nero d’Avola I.G.T., Feudo Arancio

    *Jahrgangsänderungen vorbehalten

     

    • 0,2 l 4.20 €

Paulaner Fassbiere / Paulaner Draught Beer

  • Paulaner Münchner Hell

    • 0,3l 2.50 €
    • 0,5l 3.60 €
    • 1l 6.90 €
  • Alt – Münchner Dunkel

    • 0,3l 2.50 €
    • 0,5l 3.60 €
    • 1l 6.90 €
  • Paulaner Hefe-Weißbier

    • 0,3l 2.50 €
    • 0,5l 3.60 €
  • Radler (Alsterwasser)

    • 0,3l 2.50 €
    • 0,5l 3.60 €
    • 1l 6.90 €
  • Altbierbowle

    • 0,3l 2.70 €
    • 0,5l 4.00 €
    • 1l 7.10 €
  • Beck’s

    • 0,3l 2.50 €
    • 0,5l 3.60 €
  • Löwenbräu Pils

    • 0,3l 2.50 €
    • 0,5l 3.60 €
  • Einbecker

    • 0,5l 3.60 €

Paulaner Flaschenbiere / Paulaner Bottled beer

  • Salvator (Starkbier!!!!)

    • 0,5l 3.90 €
  • Paulaner Roggen naturtrüb

    • 0,5l 3.60 €
  • Paulaner Kristallweizen

    • 0,5l 3.60 €
  • Paulaner Hefe-Weißbier Dunkel

    • 0,5l 3.60 €
  • Paulaner Hefe-Weißbier (alkoholfrei)

    • 0,5l 3.60 €
  • Beck’s Green lemon

    • 0,33l 2.40 €
  • Beck’s Blue (alkoholfrei)

    • 0,33l 2.40 €
  • Vitamalz (alkoholfrei)

    • 0,33l 2.30 €